当前位置:首页>维修大全>综合>

长豆角炒面的家常做法(长豆角炒面的正确做法)

长豆角炒面的家常做法(长豆角炒面的正确做法)

更新时间:2025-11-20 21:21:33

长豆角炒面的家常做法

用料

面条 100g,长豆角 6条,红萝卜 半根,绿豆芽 50g,培根 2片,酱油 3g,橄榄油 5g

做法步骤

1、面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟。

2、将你喜欢的蔬菜清洗干净。

3、长豆角焯一下水备用  。

4、将蔬菜分别切丝,培根切小块。

5、热锅放入橄榄油,把培根煎至2面有点焦 。

6、依次加入切好备用的蔬菜翻炒一分钟。 

7、蔬菜变软后加入蒸好的面条,用筷子搅拌打散。

8、倒入酱油,用筷子快速搅拌均匀。保证每一根面条都粘上酱油。

9、简单的炒面就完成。

材料

面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角

做法

1、生抽两勺,老抽、五香粉半勺,盐和鸡精适量,加水兑成碗汁。

2、面条煮到9成熟,拌上香油放凉。

3、肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。

4、油温5成热滑炒肉丝变色后捞出。

5、爆香葱花和干辣椒,倒入豆角翻炒,炒至变软微微泛黄,倒入肉丝后烹入碗汁,倒入面条炒散匀。

更多栏目