材料：
吐司 2片
鸡蛋 1个
牛奶 50毫升
砂糖 10克
黄油 适量
做法：
1. 把吐司切去四边，然后把每片吐司切成两半。
2. 在一个碗中打入一个鸡蛋，加入50毫升的牛奶和10克的砂糖，搅拌均匀。
3. 把切好的吐司沾满蛋液。
4. 在平底锅中加热黄油，等黄油融化后，放入涂了蛋液的吐司片。
5. 等到一面变成金黄色后，翻面继续煎至另一面也变成金黄色即可。
6. 最后，在上面挤上一点沙拉酱或者果酱，美味的港式爆浆西多士就做好了！
注意事项：
1. 吐司可以选择全麦吐司或者是白吐司，看个人口味选择。
2. 如果想要更加丰富的口感，可以在里面加上一些香蕉片或者草莓片等水果。
3. 黄油不要用太多，否则会导致热量过高。
