以下是我的回答，国家对农村小型牛舍的环保规定主要包括以下几个方面：
首先，牛舍的建设必须符合国家的环保政策，选址应远离水源地和居民区，以防止对水源和居民生活造成影响。
其次，牛舍必须建立污水处理设施，对产生的污水进行无害化处理，确保排放的污水符合国家或地方的排放标准。
此外，牛舍还需要控制噪声污染，采取有效措施减少噪音对周围环境和居民的影响。
最后，牛舍的运营者需要办理相关的环保手续，确保养殖活动符合国家的法律法规，同时还需要加强环保意识，定期进行环保检查和自查，确保牛舍的环保工作得到有效落实。
总之，国家对农村小型牛舍的环保规定旨在保护环境、维护居民生活质量，促进养殖业的可持续发展。
