1.
可以做两个你希望大小的面片。把调好的馅放到其中的一张上边的四周要留有一指,然后把另一张面片放到上面,用手将四周压实就行。一个馅饼就好了。
2.
面皮要薄,包好馅就像包包子一样,封口的时候要求褶越小越好,最后,用3个手指将褶捏在一起,用手压平整,整理一下就可以了
可以准备韭菜一把洗净，晾干水分，拌面和成不软不硬的面团儿下成等份儿的小面团子。韭菜切碎可以炒好鸡蛋放里头也可以。
虾皮儿然后敢把面团儿擀成大小均匀的剂子，像包包子一样把它收口后口朝下捏紧以后，慢慢儿的把它赶开。然后放到电饼铛里两边儿。罗熟就行。
