夹黄鳝的最佳时间是夏季的6月到9月。
因为夏季的水域温度较高，黄鳝的新陈代谢也会更加旺盛，身体更加肥大，就更适合夹。
此外，夏季的黄鳝数量也相对较多，更容易捕捉。
如果想夹到更加新鲜的黄鳝，最好选择在早上或者傍晚时分夹黄鳝，因为这个时间段黄鳝比较活跃，容易上钩。
但是在夜晚也可以夹到黄鳝，因为夜晚黄鳝更加容易被吸引。
夹黄鳝的最佳时间是在每年的5月份。
每年5月份的时候气温比较高，而且这时稻田里面刚经过翻田，在有水的情况下还没有插秧，这时黄鳝最喜欢晚上出来在稻田中捕食，所以也是夹黄鳝的最佳时间。
