如果没有炉子，烤羊腿仍然有其他方法可以使用，以下是一些可行的替代方法：
1. 烤箱：使用烤箱可以模拟炉子的功能。首先，将羊腿腌制好并调味，然后将其放在烤盘上。预热烤箱至适宜的温度（一般为180°C至200°C），将烤盘放入烤箱中，烤制时间根据羊腿的大小和烹饪程度而定。中途可以翻面，以确保均匀烘烤。使用烤箱烤制羊腿需要较长时间，因此需要耐心等待。
2. 烧烤架或平底锅：如果没有炉子和烤箱，可以考虑在户外使用烧烤架或室内使用平底锅来烤制羊腿。首先，将腌制好的羊腿放在预热好的烧烤架或平底锅上，翻烤至各个面均匀变色和熟透。注意烧烤或煎烤时间需要根据火力和羊腿的大小进行调整，同时要注意翻面以保证均匀烤制。
3. 电烤盘或多功能电烤锅：这些厨房电器通常有烤制功能，可以用来烤制羊腿。按照设备使用说明操作，将腌制好的羊腿放入电烤盘或电烤锅内，烤制至适宜的熟度。
需要注意的是，不同的烹饪方法对烘烤时间和效果都会产生影响，因此建议根据具体情况和个人口感进行调整。另外，无论使用哪种方法烤制羊腿，都需要确保食材熟透并符合食品安全标准。
用烤箱
1/3 羊腿上划开几个口，撒上洋葱葱姜蒜辣椒面孜然盐，用保鲜膜包好，放入冰箱腌制一夜

2/3 早上取出腌好的羊腿，去掉保鲜膜，锡纸包好，放入烤箱。烤箱开上下火，200到240度高温烤三到四小时。

3/3 可以根据自己口味添加辣椒，油盐酱醋等等。
