泡椒肉丝面是怎么做的（重庆正宗的泡椒肉丝面做法）

第1步、水煮开放入面条。

第2步、煮几分钟。

第3步、煮熟。

第4步、捞出，加入少许汤。

第5步、热油放泡椒炒香。

第6步、肉丝提前用淀粉和盐腌制一下，抓拌久一点，比较嫩，炒香泡椒后放入肉丝翻炒。

第7步、翻炒2分钟。

第8步、加入少许盐和味精翻炒，泡椒也有咸味哦！不要放太多盐哦。

第9步、淋在面上。

第10步、一碗泡椒肉丝面就好了