食材：各种喜欢吃的丸子，土豆，小青菜，辣椒面，孜然粉，白芝麻，白糖，胡椒粉，生抽，食醋，麻汁，烧烤料。
第1步，把各种喜欢吃的丸子准备好，再准备1个土豆，把土豆清洗干净切成薄片，青菜清洗干净切成两半，就可以用签子把喜欢吃的食材全都穿好。
第2步，把串好的串串全都放进水中煮，把串串全都煮熟。
第3步，准备一个蘸料，碗中加入两勺辣椒面，一勺孜然粉，一勺白糖，一勺胡椒粉，一勺烧烤料，一大勺白芝麻，淋上炸过花椒的热油，激发出香味儿，搅拌均匀，再加入一勺生抽一勺食醋，两勺麻汁，充分的搅拌均匀，蘸料就做好了，这个蘸料超级好吃。
第4步，串串做好了之后，直接用刷子把蘸料刷在上面，就可以开吃啦，这个家庭版的串串就制作好了
用料
各种时蔬 2000g
虾 10只
鹌鹑蛋 300g
牛肉 100g
脆皮肠 200g
各种辣椒面 200g
花椒面 3勺
蚝油 2勺
海鲜酱油 2勺
串串的做法步骤
1、时蔬切片，穿串
2、备用
3、过热水，烫熟
4、调好辣椒面把食材浸泡一小时
