蔬菜炒熟后算生冷食物吗（吃什么最养胃修复胃）

生冷的通常是指刚从冰箱里拿出来的，或者是生鱼片之类的。生菜煮熟了不算生冷的，生冷食物是指没有经过高温蒸煮或者炒过的食物。

蔬菜炒熟后不算生冷食物，炒熟的菜是热菜。生冷食物是指没有经过热加工的食物，主要是指凉菜，比如凉拌黄瓜，素什绵，糖拌西红柿，等等。