热干面怎么拌（武汉热干面加盟）

1.准备好热干面，面条鲜

2.热干面煮熟(程度根据个人喜好)，出锅撒上芝麻油或者香油

3.调酱：面条鲜适量，酱油适量(上色用)，盐适量(面条鲜本来就咸，少放盐)，加入猪油，辣椒，(家里的剩菜可以一起伴进去)调好后撒在面上。

4. 调匀面条后，可撒上葱花，完成咯，(我的是临时做的，没有备葱花等)

热干面倒入沸腾水中焯水10几秒钟速捞出。加自己喜欢的配料搅拌就可以开吃了