
包菜包子蒸的时间视包子个头和材料搭配而定,一般需要蒸10-15分钟左右。
因为包子中的原料需要完全煮熟,一旦煮不熟将影响包子的口感和食用安全。
需要注意的是,包菜包子要隔水蒸而不是直接蒸,这样可以保证包子的柔软和口感。
同时,如果不确定包子是否煮熟,可以用牙签在包子中心刺一下,看是否有未熟的材料渗出来。
蒸包子所需的时间,我们是不能一概而论,因为包子馅存在着差异,包子的大小存在着差异,蒸包子的个数也存在着差异,导致包子所占的空间有所不一样。
一般情况下,像小笼包那样大小的包子,是需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子,则所花的时间要比普通包子所花时间长一点,要20分钟左右。