我反正用两次换一次新的，我觉得不能一直使用，香糟里有酒会挥发，有盐容易产生亚硝酸钠，而且如果使用的餐具不干净还会坏。
糟卤是能够多次重复使用的!但是也就一二次罢了，不然卤汁混了非常容易坏，每一次取的情况下要用干净的木筷和汤勺，而且放冷冻储存。试过的糟卤由于消化吸收了过多的鲜香，用于蒸鸡蛋非常好，大伙儿能够试一试哟!用几回看着你香糟卤的新鮮水平了，一般第一二次的吃起來口感比较好，越到之后味儿越差，由于有各种各样食材的味儿进去，也有冷藏的问题，夏季用个二三次就不能用了吧。或是是再次加一点卤进来也是一种方法。
