1、 先把鱼准备好,把鱼切开,把里面不想要的东西拿出来。
2、 然后将鱼片洗净,放入准备好的盐水中。
3、 然后把鱼捞出来,沥干水分,根据鱼的数量和大小用盐腌制。
4、 腌好后,挂出来晾干。室内接收前注意强光,下午再用弱光继续晒。