花粉辅料最好是冷藏保存，而不是冷冻。冷藏可以延长花粉的保质期，并保持其营养成分的完整性和新鲜度，而冷冻过程可能会导致花粉中的水分结晶，从而影响其口感和营养价值。
因此，建议将花粉放置在密封的容器中，放入冰箱冷藏室内保存，确保保持其最佳品质和口感。
花粉辅料应该冷冻保存，因为冷冻可以有效延长其保质期并防止细菌滋生。将花粉放入密封袋中，尽量排除空气后放入冷冻库保存，确保冷冻温度稳定在0摄氏度以下。在使用前，先将冷冻的花粉逐渐解冻到室温，并避免反复冷冻解冻。这样可以保持花粉的新鲜度和营养成分，确保其在食用或烹饪中的品质和效果。
