黎青茶属于乌龙茶的一种,产于我国的台湾、海南等地,主要生长在海拔1500~2000公尺以上的高山上。因为黎青茶终年生长在云雾漂缈、昼夜温差大的环境中,所以造就了黎青茶色泽翠绿鲜活,茶汤滋味浓醇,香气优雅,耐冲泡等特点。
梨青茶是一种半发酵的乌龙茶。