
如果您不使用巧克力粉,您仍然可以制作美味的巧克力。以下是一种简单的巧克力食谱,不需要巧克力粉:
材料:
1/2 杯可可粉
1/2 杯白砂糖
1/4 杯无盐黄油
1/4 杯牛奶
1/2 茶匙香草精
步骤:
在一个小锅中,将可可粉、白砂糖、黄油和牛奶混合在一起。
在中小火上加热,不断搅拌,直到黄油完全融化并
继续
继续加热混合物,不断搅拌,直到糖完全溶解,混合物变得光滑。
一旦混合物变得光滑,从火上取下,加入香草精,搅拌均匀。
将巧克力混合物倒入一个浅盘或模具中,使其平均分布。
让巧克力冷却至室温,然后将其放入冰箱冷藏至固化。
一旦巧克力固化,您可以将其切成小块或任何您喜欢的形状。
这是一种简单的巧克力制作方法,不需要巧克力粉。您可以根据个人口味调整糖的量,如果喜欢更甜的巧克力,可以增加糖的用量。您还可以添加其他配料,如坚果、干果或香料,以增添额外的口味