十香菜在寒冷的东北能过冬吗（河南十香菜过冬方法）

香菜是比较怕冻的，一般在零下5度左右的情况下是可以安全过冬的。在温度不低于零下十度的时候也可以采取防寒措施，比如盖一些稻草保暖，或者搭建小拱棚，改善局部环境温度来维持香菜的生长。如果在东北零下十几度甚至二十多度的情况下，香菜是会被冻死的，只有移到室内越冬了。