
铁蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋先洗净,煮熟,去皮
步骤 2
加水,放进所有的调料,尝一下口味,汤汁要偏咸和甜。
步骤 3
把鸡蛋放进去中小火煮个30分钟,捞出,用风扇吹干,在放进锅中继续煮,往返多次,就可以煮出入味的铁蛋了。
步骤 4
最好多泡制一段时间,会更入味

铁蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋先洗净,煮熟,去皮
步骤 2
加水,放进所有的调料,尝一下口味,汤汁要偏咸和甜。
步骤 3
把鸡蛋放进去中小火煮个30分钟,捞出,用风扇吹干,在放进锅中继续煮,往返多次,就可以煮出入味的铁蛋了。
步骤 4
最好多泡制一段时间,会更入味