空气炸锅炸淀粉肠时，一般不需要刷油。空气炸锅使用的是高速循环的热空气来进行烹饪，可以在不使用油的情况下获得类似油炸的效果。
淀粉肠本身含有一定的油脂，所以在炸制过程中会释放出足够的油脂，使得淀粉肠表面变得酥脆。如果想要增加口感或味道，可以在淀粉肠表面喷一些植物油，但不是必需的。请根据个人口味和喜好来决定是否添加油。
空气炸锅炸淀粉肠时，通常不需要刷油。由于空气炸锅使用热空气进行烹饪，能够使食物变得酥脆，而不需要额外的油脂。淀粉肠本身已经含有一定的油脂，所以不需要刷油。请记得将淀粉肠均匀摆放在炸锅篮子中，以确保它们能够充分受热并均匀烹饪。
