腊八粥的原料需要什么（正宗腊八粥的八种材料有啥）

腊八粥的主要原料包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）以及栗子等干果。

不同地区和不同历史时期的腊八粥配方略有差异，但基本都是由多种食材共同熬制而成。在中国喝腊八粥的历史，仅书面记载的也已有一千多年了。至迟始于宋代，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。