蚕蛹冷冻在冰箱里能存放一个星期左右。
值得注意的是如果数量少，需要放到恒温冷库储存也可以放到冰箱4度左右冷藏。如果数量很多，将蚕蛹用开水加盐焯熟后晾凉，再放到冰箱里速冻起来。
在吃的时候一定要把蚕蛹充分解冻，炸的时候一定要炸透，特别是肚子那部分，可以用铲子按住肚子，把肚子炸透，这样就可以放心食用。
活的蚕蛹秋可以放1-2个星期，春夏可以放1个星期。新鲜蚕蛹的存放方法：
1、常温保存
蚕蛹的存活性很好，在常温下保存一周左右的时间都可以，但是气温不能过高，蚕蛹适合在低温下生存，如果是在秋冬季保存的时间还要长一些，可以保存两周一上的时间。
2、冷藏保存
把新鲜的蚕蛹放在冰箱冷藏里保存，冷藏室的温度可以使蚕蛹处在休眠状态，保持的时间还要长一些。
3、不要密封保存。
不要把蚕蛹包裹和密封起来，这样会导致蚕蛹死亡，也就不新鲜了，要让蚕蛹处在不封闭的状态下保存。
4、冷冻保存。
如果蚕蛹比较多，或者不想一下都食用完，可以用冷冻保存，也会保持蚕蛹的新鲜，但是冷冻后的蚕蛹是不会存活的。
