蒸豆腐多长时间（蒸豆腐开锅一般蒸几分钟）

十至十五分钟。豆腐是非常普遍的食材，分类比较多，包括卤水豆腐、石膏豆腐等，制作的原材料比较广泛，有绿豆、黄豆、豌豆等。豆腐烹饪方法多样，蒸着吃非常软烂香滑。蒸豆腐的方法简单，把豆腐切成合适的小块，摆在盘中，之后撒上喜欢的配料即可上锅蒸。

蒸豆腐一般8到15分钟，口感顺滑，蒸的时候放点香菇碎，小米辣碎，增加丰富的口感。