为了防止蒸馍的时候馍粘到篦子上，可以采取以下几种措施：
使用浸湿的蒸笼布：在使用蒸笼布前，先将蒸笼布提前用水浸泡一下，尤其对于较厚的蒸笼布，建议提前2个小时进行浸泡，确保充分湿润。
在食物底部蘸取面粉：在制作面食时，可以在食物底部蘸取一层薄薄的面粉，这层面粉可以帮助食物底部与蒸笼布之间形成一层隔离，从而避免直接粘连。
在箅子上刷一层油，然后再放馍。
使用硅胶蒸笼布：硅胶蒸笼布是一种耐用的材料，它不会粘连，且不怕高温，适合用于长时间的高温烹饪。不过，由于其成本较高，可能需要定期更换。
刷油或铺油纸：在蒸笼底部刷一层油或铺上油纸，油脂可以防止馍粘在蒸笼上。
油纸也是一个很好的选择，但不要使用过厚的油纸，否则可能会影响蒸汽的流通。
使用不粘锅蒸笼：不粘锅蒸笼的表面通常涂有一层不粘涂层，可以防止馍粘在蒸笼上。
蒸馍前将馍坯表面沾点清水：用刷油刷沾点清水，在馍坯表面轻轻涂抹一层，也可以防止馍粘在蒸笼上。
在馍坯下面放一层纱布或屉布：将纱布或屉布放在蒸笼底部，可以防止馍粘在蒸笼上。
蒸馍的时候不要加盖：如果在蒸馍的时候加盖，蒸汽会积聚在锅内，导致馍变软粘连。
