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卷饼的历史来历(中国卷饼起源于哪里)

卷饼的历史来历(中国卷饼起源于哪里)

更新时间:2025-11-21 11:45:15

卷饼的历史来历

卷饼起源于中国北方,在明代时期已成为常见的食品。卷饼采用面粉、水和盐制成,制作方式为将饼皮在平底锅或烤盘上煎至金黄色后,在上面拌上各种馅料进行填充,再卷起即可食用。卷饼的具体风味在地方不同而有所变化,中国北方的卷饼多为薄饼,馅料则以牛肉、豆腐等为主,而中国南方的卷饼则以鸡蛋和蔬菜为主。随着文化的传播,卷饼也成为了世界各地的餐桌美食之一。

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