如果腊八粥太稠了，可以采取以下几种方法来调整：
1. 加入适量的水：将腊八粥重新倒入锅中，然后慢慢加入适量的清水。可以根据个人口感和喜好逐渐加入，边加边搅拌，直到达到理想的浓稠度。
2. 加入液体配料：如果腊八粥中已经有其他配料（如豆子、坚果等），可以考虑加入适量的液体配料来稀释粥的浓度。例如，可以加入一些高汤、鸡汤或者蔬菜汤等。
3. 煮开并搅拌均匀：将腊八粥重新煮沸，然后用勺子或筷子搅拌均匀。这样可以帮助粥变得更加均匀，并且减少稠度。
4. 添加煮熟的米饭：如果腊八粥中的米已经煮熟，但整体感觉太稠，可以适量地加入一些煮熟的米饭。米饭的淀粉含量较高，可以帮助稀释粥的浓度。
需要注意的是，在调整腊八粥的浓稠度时，要逐渐加入水或其他配料，并且不断搅拌，以免出现不均匀的情况。同时，根据个人口感和喜好进行调整，以达到最适合自己的口感。
