30度牛肉几个小时就变质了（牛肉零下10度冷冻能保存多久）

30度的天气下，熟牛肉放置超过1天会变质。按《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2015)》规定，禁止经营死鳝鱼、死河蟹、死泥鳅、死蚂蚱、死蝈蝈以及变质的水产品。在30度的高温下，放一天时间，黄鳝、河蟹、泥鳅等动物性水产品就容易变质。

30度的天气熟牛羊肉一般八个小时左右就会变质。

如果是放在冰箱里就可以存放两到三天。不管是熟的还是没有煮的，都是有时间的，如果时间太长的话，肯定会影响它的味道的，对身体也不是特别的好。所以熟牛肉在30度一般八个小时左右就会变质。