一般每天投喂2次，投饵时间分别在上午7：00-9：00，下午5：00-6：00，在春季根据水温、天气情况选晴天中午投喂，一般每星期投喂1-2次。
投饵量
日投饵量主要依据存塘小龙虾总重量来确定。在3-4月份水温10℃以上及10月份以后水温降到15℃左右时，每天按体重的1-3%投喂，5-10月份是小龙虾正常生长季节，每天投饵量可占体重的5%左右且需根据天气、水温、水质及小龙虾摄食量等情况有所增减。连续阴雨天气或水质浓度，可以少喂；天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂；生长正常时多喂。发现过夜剩余饵料应减少投饵量。
动、植性饵料搭配比例
全年小龙虾饵料安排，一般动物性饵料占35-40%，植物性饵料占60-65%（其中草类与果实类各占一半）较为适宜。按照这样的比例基本上能满足小龙虾的生长需要。在低水温时期、刚放幼虾的训养时期及集中蜕壳时期以投喂动物性饵料为主，5-9月份水温高时，可多喂些青饲料。
在饵料中添加蜕壳素
在投喂干饵料时，添加蜕壳素，按投饵量1%-2%添加，可以缩短小龙虾蜕壳周期，提高群体蜕壳的同步性以及提高小龙虾产量
