商用一斤辣椒油通常会放入适量的香料来调味，一般来说，大约需要添加30克左右的香料。香料的种类可以根据个人口味和需求进行选择，比如可以添加花椒粒、葱姜蒜、八角、香叶等，以增添风味。但是需要注意，添加香料的量应该适中，过多会影响辣椒油的口感和风味。因此，在制作商用辣椒油时，需要根据实际情况适量添加香料，以达到最佳的口味效果。
一般来说，一斤辣椒油中香料的用量可以根据个人口味和辣椒油的用途来调整。如果是用于烹饪菜肴，可以加入 1-2 克左右的香料，如果是用于凉拌菜肴，可以加入 2-3 克左右的香料。
需要注意的是，不同的香料具有不同的风味和作用，在使用时应该根据具体情况选择合适的香料，并注意用量和搭配。
