配料：
烹饪步骤：
1.清水煮熟
2.放海天酱油两匙
3.打散备用
4.加盐少许，（其他调料自行添加）搅拌
5.直接蒸15-20分钟，鸡蛋蒸熟即可出锅
6.不知道鸡蛋是否熟的可以用筷子扎一下
烹饪小贴士：
这道菜很容易做，不会做菜的看了步骤也可以做。如果不煮五花肉，直接炒八分熟也可以
双五花肉蒸鸡蛋的配料：鸡蛋适量、料酒适量、鸡精适量。
双五花肉蒸鸡蛋的做法：
将新鲜五花肉用清水淋一下，并切成片码放在盘中，待用；再将咸五花肉用清水淋一下，并切成片码放在新鲜五花肉上；加鸡精，倒入料酒，再打入鸡蛋；放入蒸锅中，上锅蒸至约20分钟即可。
