
6寸蛋糕烤45分钟至1小时。
将玉米淀粉倒入糖里,搅拌均匀备用。选2个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离。将牛奶和色拉油同时倒入蛋黄盆中,用打蛋器搅拌直
用料
鸡蛋 3个(55-60g/个)
玉米油 30克
牛奶或者水 40克/34g
低筋面粉 53克
细砂糖 40克
白醋或柠檬汁 2-3滴
120-130℃烤50分钟+150℃烤10-15分钟,蛋糕回落大概5-10分钟就熟了

6寸蛋糕烤45分钟至1小时。
将玉米淀粉倒入糖里,搅拌均匀备用。选2个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离。将牛奶和色拉油同时倒入蛋黄盆中,用打蛋器搅拌直
用料
鸡蛋 3个(55-60g/个)
玉米油 30克
牛奶或者水 40克/34g
低筋面粉 53克
细砂糖 40克
白醋或柠檬汁 2-3滴
120-130℃烤50分钟+150℃烤10-15分钟,蛋糕回落大概5-10分钟就熟了