葫芦去皮从上往下刮还是从下往上刮（葫芦刮皮的正确方法步骤）

从上往下

从葫芦最顶端开始,用竹板轻轻刮掉葫芦外皮注意保护好葫芦莛子,不要在打皮过程中折断。先把上半部分打出来,打过皮得葫芦呈草绿色然后依次把整个葫芦得皮全部打完。要把葫芦底部得皮打干净,底部得皮如打不干净容易发霉。打皮得时候可以用双腿夹住葫芦,从上往下刮,比较省力。