1· 将番茄去皮切碎（可用料理机打碎）备用。洋葱，独蒜，火腿，葱一个切碎备用，
2· 一茶勺橄榄油热后倒入蒜泥，洋葱，炒香后倒入番茄熬成汁大概半小时加适量盐。另一边烧水下面，面好后捞出，加香油（或橄榄油）拌一下防止面粘在一起
3· 汁熬好后直接淋在面上，加入葱，火腿
即可
1、将面条下锅煮熟，煮好后捞出沥干水分备用。
2、准备所需的番茄、红椒和洋葱，将它们分别切成小块备用。
3、将锅置于火上，倒入适量油烧热后，放入切好的洋葱、红椒和蒜末，煸炒至香味散发。
4、加入切好的番茄块，用锅铲压碎番茄，煮至变软，加入适量盐和糖调味。
5、将煮好的面条倒入番茄酱中，充分搅拌均匀，撒上适量芝士粉即可享用
