1,酸奶因为含有乳酸菌发酵的原因，本身具有一定的凝固性质，所以在一定条件下可以变成固体状态。
2,如果碎了的酸奶想要变成固体，可以尝试将其放入冰箱冷冻，低温可以促使其中的水分结冰，使酸奶变得固体。
3,此外，可以添加一些凝固剂或者稳定剂，如明胶等，来促使酸奶凝固并变成固体状态。
所以，通过适当的处理方法，碎了的酸奶是可以变成固体的。
如果酸奶已经碎了，可以尝试以下方法将其变回固体：
1. 将酸奶放入冰箱冷藏，使其降温，酸奶中的蛋白质会凝固
2. 将酸奶放入密封袋或容器中，摇晃几下，使酸奶均匀分布
3. 放入冰箱冷藏，继续冷却一段时间，酸奶中的蛋白质会继续凝固，直到变成固体。
需要注意的是，酸奶的凝固时间与温度有关，如果酸奶的温度过低，可能会导致凝固不完全，因此需要耐心等待
此外，如果酸奶已经变质，则不建议食用
