1 使用“切削法”是最快最方便的剥凤梨方法。
2 “切削法”是指首先将凤梨的两端切掉，然后竖直地将凤梨剖成两半，再把每一半根据凤梨的纤维纹路切成三块或四块，最后用刀子将果肉和果皮分离。
3 “切削法”既方便又能够保留凤梨原有的形态和美感，而且能够确保切割的速度和安全。
1.削凤梨果皮时，先把手套戴在手上，用手握住接缝上一层的叶子，然后用锋利的水果刀把凤梨的果皮削掉，然后切掉它的底部。这时，你会发现凤梨的果肉上有许多小孔。
2.准备一把锋利的刀子，把凤梨果肉上的洞逐个挖出来，这件事可以把凤梨果肉剥下来，切成块吃，如果有一种特殊的凤梨去皮工具，你可以从一个小洞开始，把缝上的洞旋转挖出来，这样你就能得到完整的凤梨果肉。
