回答如下：以下是粉饵开拉饵的步骤：
1. 准备好粉饵和水，将粉饵倒入一个干净的盆中。
2. 慢慢地加入水，同时用手或筷子搅拌，直到粉饵和水混合均匀并形成面团状。
3. 将面团揉成薄长条状，然后将其切成小块。
4. 取一个小块面团，用手将其搓成细长的绳状。
5. 将绳状粉饵搭在手指上，然后用另一只手指按住粉饵的一端。
6. 缓慢地将手指向外拉动，同时用另一只手指支撑，直到粉饵拉成细长的线状。
7. 将拉出来的粉饵放在干燥通风的地方晾干。
8. 拉好的粉饵可以用来做各种菜肴，如牛肉面、鱼汤面等。
注意事项：
1. 在制作过程中，要适量加水，不要加太多或太少，以免影响拉出来的粉饵质量。
2. 可以在面团中加入少量食用碱水或苏打粉，以便拉出更好的粉饵。
3. 拉好的粉饵要及时晾干，防止出现变质现象。
首先在拉饵时饵料是压在双钩上，而不是压在子线上，这个错误很多人犯！
其次双钩的钩尖应当朝上，如果想拉的大就垂直往上提，如果想拉的圆就从侧面提，大概与拉饵盘呈45度角
最后每次拉完饵料，一定记得用手把饵料拢圆，压实
