醋烹羊脑的做法（清炖羊脑最简单的做法）

用料

香菜 适量

味好美闪煮番茄酸汤 一包

葱 适量

蒜 适量

羊脑 4个

食用油 适量

步骤 1

买的冻羊脑，放水里泡出血水，清洗干净。

步骤 2

加水煮熟，水开后大概煮四五分钟就熟了。

步骤 3

捞出沥干。

步骤 4

葱.蒜.香菜切段备用。

步骤 5

锅里放适量油，放入葱蒜炒香后，加入500ml左右的水和味好美闪煮番茄酸汤调味酱煮沸，煮沸后加入羊脑再煮沸。

步骤 6

最后盛出装盘撒上香菜即可.酸辣羊脑就做好了。

将羊脑放进羊肠中，放水煮熟，然后放醋