做辣白菜都用什么调料（辣白菜都需要放什么调味料）

家常版本辣白菜，白菜一颗，干辣椒四五个用剪刀剪一剪，花椒几粒，蒜头两粒拍碎。

热锅凉油，辣椒花椒蒜爆香，下白菜翻炒，一盆辣白菜就出锅了。