1年以内。干面条只要用袋子密封好，防止接触太多的潮湿空气，不会引起发霉就可以存放比较长的时间。在存放之前，可以在干面条上面撒上一层面粉，这样可以防止面条受潮后黏成一团。
密封前，可以把面条分量放在不同的袋子里面，这样每次食用的时候只需要拿出一小袋即可。
一般来说生面条的存放期是三天。需要放在阴凉、干燥、通风的地方。 在潮湿、闷热、朝阳的地方，比较适合微生物繁殖，食物很容易变质，保存不得超过24个小时。 扩展资料： 鲜面条的保存方法： 晾晒法。将鲜面条在向阳处晾干，没有水分的话微生物失去繁殖环境，也会保存较长的时间。 注意事项：
1、面团一定要硬，只有劲道的面条，才能禁得住筷子挂起的晾晒，不会轻易断掉。
2、面条晾晒，一定要选择阴凉的地方，太阳的暴晒，容易使面条弯曲，不好放置。
3、面条晾晒，大约半天时间，一定仔细查看是否干透。如果没有干透就保存，容易长毛。
