
我们山东人每年端午节包粽子所选用的粽叶大多数是竹叶,也有人选用的是胡叶和芦苇叶。南方人包粽子种类很多,有咸肉的、金华火腿的、海鲜的等;北方人包粽子一般都是白糖的、八宝的、红枣的、豆沙的、咸丫蛋黄的等。
山东的粽叶是芦苇叶。
芦苇是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。

我们山东人每年端午节包粽子所选用的粽叶大多数是竹叶,也有人选用的是胡叶和芦苇叶。南方人包粽子种类很多,有咸肉的、金华火腿的、海鲜的等;北方人包粽子一般都是白糖的、八宝的、红枣的、豆沙的、咸丫蛋黄的等。
山东的粽叶是芦苇叶。
芦苇是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。