1、准备鲜带子6只，粉丝1把，大蒜4瓣，红菜椒10g，料酒2茶匙（10ml），生抽3茶匙（15ml），芝麻香油1茶匙（5ml），水葱若干
2、将鲜带子从壳上完整的挖下，用流动水冲洗干净，并沥净水分；带子壳用刷子刷干净，备用。
3、粉丝用温水泡软；大蒜、红菜椒和水葱洗净，分别切成细碎。
4、料酒、生抽和芝麻香油混合调成料汁，待用
。5、取带子壳先放上泡好的粉丝，再放上洗净的带子，浇上一茶匙的料汁，撒上大蒜碎、红菜椒碎和水葱碎，放入美的微波炉的食神蒸霸中高火蒸15分钟，取出即可。
1· 带子买回后，开边去肠子，再用清水加点蒜末泡半个小时。
2· 然后再用流水慢慢冲洗干净，最后吧滑滑的东东洗掉。
3· 准备蒜头，
4· 去皮剁成蓉，生蒜蓉需要大概半碗，我用了差不多整整一个蒜头。
5· 洗净适量蒜末，半个青椒，一小块姜
6· 把这些材料切成茸，大约小半碗的样子
7· 把有姜末的那碗调料下油锅炒香
8· 最后把这两种生熟的配料搅拌均匀，加盐调味
9· 把配料均匀的放在带子上面，入烤箱，210度，上下火，烤8-10分钟，怕不够味的可以再加点盐。
10· 另起油锅，烧热少量油备用。
11· 待带子烤好，撒上葱花，浇上热油，就可以开吃了。
— 小贴士 —
