海底捞真香锅配方（海底捞清水锅怎么自己配锅底）

1.香菇酱、海鲜酱、菌汤锅酱、虾滑调料、耗油、泰国椒、葱段、香菜、蒜蓉 各一勺。

2.辣椒油+泰国椒+豆花酱+蚝油+盐+芝麻油+葱+花椒面

3.五香牛肉沫+豆花酱+牛肉酱+泰国椒+辣椒油+耗油+盐+葱花+芝麻调和油，倒入清水锅，这个底料越熬越香。

4.最后海底捞服务员还可以帮你调一个锅底底料，不过我觉得还是辣味牛肉锅好吃