荔枝能冰冻吗

能冷冻保存。

如果是置于常温下保存的话，因为环境温度比较高，细菌的繁殖速度较快，所以荔枝一般只能保存2-3天左右的时间，如果将其置于冰箱的冷藏室中保存的话，因为温度较低，一般可以保存3-5天左右的时间。

最好不要冰冻

荔枝可以放冰箱保存。

但荔枝是热带水果，害怕低温，如果直接将荔枝放在冰箱里冷藏，会将其冻伤，荔枝的外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点。可以将新鲜荔枝放在盐水中浸泡一下，沥干水分，然后用报纸包裹住，再用保鲜袋包裹一层，这样处理后再放入冰箱，可以保存1周。