煮红豆什么时候放糖（白糖红豆水正确煮法）

一般来说，可以在煮至红豆开始变软时放入糖，或者在整个红豆煮熟时也可以。如果在煮红豆的同时还有其他的菜需要调味，也可以在煮熟后直接加糖。

需要注意的是，如果红豆和糖一起煮的时间过久，红豆中的淀粉质可能会糊化，从而影响口感。因此，建议在煮红豆时少量多次地加入糖，以保持糖和水的比例适中，同时也可以更好地控制煮制时间。

煮红豆，在红豆煮烂，没有多少汤汁时，放糖。