橡子冻的做法

是先将橡子放入清水中浸泡48-72小时，直到橡子表面的皮可以轻易剥离。
然后将橡子用清水煮沸20分钟，取出晾凉。
接着用搅拌器将橡子打成泥，加入白糖和适量清水搅拌至糖溶解，放入冰箱冷藏即可定型成橡子冻。
这种食品可以丰富我们的饮食，还含有丰富的蛋白质和碳水化合物等营养成分，有利于增强体力和提高免疫力。
如果在制作过程中再加一些适量的果汁、果肉或者是植物精华，可以更好地满足我们口腹之欲，同时为身体健康做出更多贡献。