自制的香蕉奶昔保持第二天不变黑的方法可以装在保鲜盒或保鲜杯里,密封保存,然后放冰箱， 或者直接放冰箱的冰冻层冷冻。 自制的香蕉奶昔方法： 材料：香蕉 2根 全脂牛奶 200毫升 原味酸奶 100克 白砂糖15克 步骤： 1、将香蕉剥去皮，切成小段。 2、和冷藏的全脂牛奶及原味酸奶一起放入搅拌机。 3、撒入白砂糖。。 4、启动搅拌机，用点压的方式搅拌，不要连续搅打时间过长，以免成品奶昔太细滑，失去口感层次。 5、直到奶昔中没有大块香蕉，变得浓稠均匀就可以装杯了。
自己做的香蕉奶昔放冰箱一天变黑了是能喝的。因为自己制作的香蕉奶昔在冰箱可以放1~2天，1~2天之内香蕉奶昔是不会坏掉的，因此放一天是可以喝的。香蕉的功效有：
