青苔处理最好的办法就是在水里放一些醋浸泡20-30分钟，然后用钢丝球在桶里转圈圈，来回的捣鼓几次，田螺上面的青苔就可以清理的差不多了，有一些个别地方没有清理干净的可以在剪田螺尾的时候用刷子刷一下干净了。
食盐浸泡：将买回来的田螺倒进在食盐水中清养，可以让田螺吐出壳内大量脏东西，这一两天期间每五六小时换一次水，同时加入几滴香油，用力搅拌，可使田螺外表大量脏东西脱落。
加些醋：在泡田螺的清水中倒少许白醋，白醋可以软化青苔附着在田螺体上的强度，浸泡10分钟左右，再用洗碗的软铁丝轻轻一撮就干净了，又快又方便。
