100℃,蛇毒经过高温并不能完全消失。
蛇毒是由各种复杂的蛋白質、多肽等分子组成的混合物,并且具有相对高的耐热性,所以经过高温处理蛇毒并不能完全消失。
经过高温处理能够降低蛇毒的毒性,但是并不能完全消除毒性,因此在处理蛇毒时仍需谨慎,注意防护。