咸肉可以冷冻吗（咸肉保存在冰箱保鲜还是冷冻）

咸肉可以放冷冻室冷冻。冷冻前一定要装密封袋里密封，防止水份流失冻干了不好吃。咸肉冷冻可以保存一年左右，解冻后煮一煮就可以吃了，味道不变。