
普通面粉(可以先加个鸡蛋和很少很少的盐)调成糊摊开,即可2、辣白菜、萝卜干、酱豆皮、咸菜丝、卤肉条、土豆丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末、火腿、雪菜、甜面酱、辣椒都是常卷的,料越多,口味越丰满。
以下是炸菜卷饼的酱料配方:
1.甜辣酱料:
材料:
-2汤匙辣椒酱
-2汤匙番茄酱
-1汤匙糖
-2汤匙米醋
-2汤匙水
-1/4茶匙盐
制作方法:
将所有材料混合在一起,搅拌均匀。
2.花生酱料:
材料:
-4汤匙花生酱
-2汤匙生抽
-1汤匙米醋
-1汤匙糖
-4汤匙水
-1/4茶匙盐
制作方法:
将所有材料混合在一起,搅拌均匀。
3.蒜泥酱料:
材料:
-2汤匙蒜泥
-2汤匙生抽
-1汤匙米醋
-1汤匙糖
-2汤匙水
制作方法:
将所有材料混合在一起,搅拌均匀。
4.酱油蘸料:
材料:
-2汤匙生抽
-1汤匙米醋
-1汤匙糖
-2汤匙水
制作方法:
将所有材料混合在一起,搅拌均匀。
以上是炸菜卷饼的常见酱料配方,大家可以按照口味自己调整配料的比例和味道。