煮雪梨不放冰糖好吗（煮冰糖雪梨要不要放冰糖）

煮雪梨不放冰糖也是可以的，但是煮出来的雪梨会比较生硬，口感可能没有冰糖雪梨那么好。
冰糖有润肺止咳、化痰补气的功效，如果在煮雪梨的时候加入适量的冰糖，能够更好地发挥雪梨的润肺止咳的功效，而且煮出来的雪梨也会更加香甜可口。
但是，如果不加冰糖，煮出来的雪梨会比较生硬，而且口感会比较差一些。因此，是否加入冰糖可以根据个人口味和需求来决定。